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フレッシュグリーンのこと

卵や砂糖、粉、バター。
よい材料と手間をかけて作り上げた
お菓子やパンのおいしさをお客様へ届けたい。

よい材料と手間をかけて作り上げた、お菓子やパンのおいしさをお客様へ届けたい。

歴史館や消防署のある並び、レンガ風の壁が特徴的
白い柱に Fresh Green の文字が目印。

ドアを開けると優しい甘い香りが漂ってきます。
入口を入ってまず目に入るのは、ショーケースに並んだ色とりどりのケーキ。かわいくラッピングされた焼き菓子もたくさんございます。

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Petit gateau プチガトー

プチガトー

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みんなで楽しむ、お菓子やお料理の習い事。

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フレッシュグリーンからのお知らせ
2018.07.19

フローズンパイシュー!

毎日暑いですね!  お菓子もパンも、あまりの暑さに  皆様のお手元に届くまでにぐったりといった感じが してしまうのをなんとかしたい!と  フローズンスイーツを作りました。 パイの生地をのせて焼き上げたパイシューの中に 甘くミルクの味わいの生クリームを詰め 冷凍庫にて凍らせたフローズンパイシュー ミルククリームはいかがでしょう。 暑い日中の持ち運びも安心で、移動のお時間でクリームがすこし……

2018.07.01

七月のパンメニュー

    七月のパンメニューをご紹介いたします 今月は 暑さに負けないボリュームと美味しさのパンをメニューに組みました。 新発売のパンは「あんこ職人の珈琲クリームあんぱん」です。このパンは コーヒー風味のあんに冷たい生クリームを 絞り入れた暑い季節においしい冷たい菓子パンです。 コーヒーの風味が爽やかに香り 甘すぎない美味しさがこの夏のおすすめの美……

2018.06.24

スコーン大好き

こんにちは 今日は スコーンのおはなしをしたいと思います スコーンを大好きな方もいれば、スコーンって何?という方もいらっしゃるかと思います  スコーンとは、 パンでもなくクッキーでもなく、パイでもない そんな食べ物です。  英語で表現するとホットビスケットでしょう。 フレッシュグリーンのスコーンは小麦粉とバターを、牛乳でよく捏ね上げて作ります。 パンのようなしっかりした食感を作り……

2018.06.18

6月18日 今週のパンメニュー

今週のパンメニュー 揚げたてカツサンドバーガー  フランスあんぱん  懐かしのタマゴサンド  チーズ&チーズ  もちもちドーナツ  野菜たっぷりハムサンド  コーヒーカステラサンド   フレッシュグリーンのパンは パン担当スタッフが 朝一時間以上ケーキ担当よりも早く パンの生地をこねるところからスタートします  今週の揚げたてカツサンドのカツを揚げ、キャベツを千……

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